这几日,天气逐渐转冷,又到了大家开始研究“温补”的时候了。说起冬季食补,大家首先想到的就是药膳了。那到哪里能吃到呢?别急,你身边的社区食堂就有!
一起跟小虹去看看吧!
还记得最近人气颇高的江湾镇街道第一市民驿站社区食堂嘛?为了对得起网红社区食堂的称号,掌勺大厨们这回又挖掘了自己的潜力!
这周开始,社区食堂推出了冬令养生限定版“暖洋洋”菜单!菜单里的菜品是江湾镇街道向上海市第四人民医院中医科医生们“取经”后敲定的哟!
敲黑板,由于食材烧制需要慢炖细煮,所以想购买的市民需要提前预定才能到店提货哦!当场想买可是买不到的呢!
冬令进补,羊肉肯定缺不了,“当归生姜羊肉汤”是“暖洋洋”菜单里的一款热门单品。这是一中医著名方,出自《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛的功效。